Oiii gente, como foi o final de semana? Espero que tenham curtido muito. Bom sei que provavelmente vocês já pisaram o pé na jaca no findi, mas hoje o tema aqui é gordice. Vou contar aqui pra fazer uma receitinha que fiz na semana passada, e quando postei no meu Insta algumas amigas pediram a receita, então achei que vocês também iriam gostar. A receita é bem simples se você não inventar de fazer o pão (aqui em Recife você encontra o pão no supermercado Bompreço – foi onde comprei os meus). rsrrss
Pão Italiano ao molho de 4 Queijos | receita para 2 pães que dependendo da fomo dá para 4 pessoas, porque o pão geralmente é grandeeee.
Molho:
- Queijo Mussarela – 200 gramas
- Queijo Gorgonzola – 100 gramas
- Queijo Parmesão – 100 gramas
- Requeijão – 1 potinho
- Leite – 1 copo
- Creme de Leite – 1 caixinha (pequena, existe grande?)
- Maragrina – 2 colheres
Mode de preparo: rale tudo que tiver pra ralar, coloque a manteiga na panela e deixe derreter, misture tudo e tempere a gosto. Não coloco sal, só pimentas. Caso queira pode colocar cebola e alho. Fica a critério de vocês o temperinho a mais.
Montando: Recorte em circulo a parte de cima do pão, e retire toda a massa de dentro. Depois coloque o recheio e raspe mais um pouquinho de queijo só pra deixar lindinho e coloque no forno que já deve ficar pré aquecido. O pão italiano tem a casca bem durinha, então não se preocupe não vai vazar nada. Retire do forno depois do queijo de cima gratinar, a ideia é apenas aquecer o pão – coloque o miolo do pão e a parte de cima para aquecer também, fique ótimo para comer o recheio. 🙂
Dei uma busca básica no nosso amigo Google e achei mais algumas receitas pra vocês:
Espero que gostem e aproveitam muito, e corre pra testar ainda hoje. Prometo que é fácil e rápido.
