Gordice: Pão Italiano recheado.

Oiii gente, como foi o final de semana? Espero que tenham curtido muito. Bom sei que provavelmente vocês já pisaram o pé na jaca no findi, mas hoje o tema aqui é gordice. Vou contar aqui pra fazer uma receitinha que fiz na semana passada, e quando postei no meu Insta algumas amigas pediram a receita, então achei que vocês também iriam gostar. A receita é bem simples se você não inventar de fazer o pão (aqui em Recife você encontra o pão no supermercado Bompreço – foi onde comprei os meus). rsrrss

Pão Italiano ao molho de 4 Queijos | receita para 2 pães que dependendo da fomo dá para 4 pessoas, porque o pão geralmente é grandeeee.

Status do dia: Se sentindo orgulhosa.
Status do dia: Se sentindo orgulhosa.

Molho:

  • Queijo Mussarela – 200 gramas
  • Queijo Gorgonzola – 100 gramas
  • Queijo Parmesão – 100 gramas
  • Requeijão – 1 potinho
  • Leite – 1 copo
  • Creme de Leite – 1 caixinha (pequena, existe grande?)
  • Maragrina – 2 colheres

Mode de preparo: rale tudo que tiver pra ralar, coloque a manteiga na panela e deixe derreter, misture tudo e tempere a gosto. Não coloco sal, só pimentas. Caso queira pode colocar cebola e alho. Fica a critério de vocês o temperinho a mais.

Montando: Recorte em circulo a parte de cima do pão, e retire toda a massa de dentro. Depois coloque o recheio e raspe mais um pouquinho de queijo só pra deixar lindinho e coloque no forno que já deve ficar pré aquecido. O pão italiano tem a casca bem durinha, então não se preocupe não vai vazar nada. Retire do forno depois do queijo de cima gratinar, a ideia é apenas aquecer o pão – coloque o miolo do pão e a parte de cima para aquecer também, fique ótimo para comer o recheio. 🙂

Dei uma busca básica no nosso amigo Google e achei mais algumas receitas pra vocês:

Espero que gostem e aproveitam muito, e corre pra testar ainda hoje. Prometo que é fácil e rápido.

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Escrito por

Pisciana, gaúcha que mora em Recife há mais de 10 anos. Publicitária, fotógrafa e Social Media. Adora moda, mas não tem paciência para sair todo dia arrumadinha. É viciada em seriados e livros, e no tempo livre não desgruda do seu namorado.

3 comentários em “Gordice: Pão Italiano recheado.

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