12ª Recife Restaurant Week

Olá, bunitos e bunitas. Olha eu de novo por aqui. :p

No dia 11 de Maio eu completei 4 anos de namoro (pasmem!!!) – As vezes nem eu acredito, mas enfim, voltando ao assunto. E para comemorar resolvemos conhecer o festival Recife Restaurant Week, que está na sua 12ª edição (é, eu não tinha ido ainda, rsrrs).

Segundo o release enviado por eles: O tema desta 12ª edição da Recife Restaurant Week é “Pratos clássicos com toques brasileiros”, e segundo Fernando Reis, realizador da Restaurant Week no Brasil, o festival  busca desvendar a rica e variada culinária brasileira nos 41 estabelecimentos participantes da edição pernambucana da RW – que elaborarão pratos clássicos com os principais ingredientes do Brasil. 

O evento funciona assim:

Os restaurantes participantes do evento criaram um cardápio completo, com opções de entrada, prato principal e sobremesa a preços fixos: de R$39,90 + R$1 de doação para o Núcleo de Apoio à Criança com Câncer (NACC), total de R$40,90 no almoço, e R$51,90 + R$1 de doação para o NACC, total de R$52,90 no jantar.

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Sentei nesse cantinho rsrsrs

Na hora de escolher o restaurante foi bem fácil usar o site, eu primeiro filtrei pelo ambiente e pela localidade. Depois conferir os Menus, o que mais me agradou foi o Tapa de Cuadril. E como um dos requisitos da escolha também era ir em um restaurante que nunca tinha ido, optamos por ele.

Menu:

  • Entrada
    Tartare Vina Del Mar
    Steak tartare de salmão selvagem do Alaska
    Ou
    Chips de Picanha
    Lascas de picanha puxadas na manteiga com cebolas caramelizadas no shoyu e servidas com papas fritas
  • Prato
    Janela à 12 horas
    Costela Janela à moda Gaúcha, confitada ao tempero de ervas e especiarias, assadas lentamente ao forno e grelhada na parrilla. Servida com purê de jerimum e farofa Parrillera.
    Ou
    Tournedos Holandês ao Fungui Malbec
    13233243_10209036970031052_1105862665_nTournedos de filé mignon grelhado na parrilla, regados com molho fungui em redução de vinho Malbec, servidos com risoto de queijo Massdam Holandês.
  • Sobremesa
    Entremet de brownie de chocolate belga meio amargo e mousse de maracujá assado ao forno com calda de maracujá
    Ou
    SUPER GATEAU DE CHOCOLATE
    Super Petit Gateau de chocolate com biscoito, calda de chocolate e sorvete de doce de leite.

Bom, preciso dizer que amei a escolha que fizemos, experimentamos o cardápio todo e não nos arrependemos de nada. Só peço perdão pela qualidade das fotos, pois como o ambiente era bem intimista e romântico, ai por isso a iluminação não ajudou muito. rsrsrs

O festival vai até dia 29 aqui em Recife, e acontece em outras regiões também. Quem tiver interesse em saber mais, é só acessar: http://restaurantweek.com.br/

Beijos e até mais! 🙂

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Escrito por

Pisciana, gaúcha que mora em Recife há mais de 10 anos. Publicitária, fotógrafa e Social Media. Adora moda, mas não tem paciência para sair todo dia arrumadinha. É viciada em seriados e livros, e no tempo livre não desgruda do seu namorado.

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